Receita: Pão de queijo sem ovo e sem glúten

Vai um pãozinho de queijo saudável aí? Dá uma olhada nessa receita.



INGREDIENTES:

-1 xícara e meia de goma de tapioca;

- 300 gramas de cream cheese light;

- 50 gramas de queijo parmesão light ralado;

- 1 pitada de sal.





MODO DE PREPARO:

- Misture o queijo com a tapioca e adicione um pouco de sal, bem pouco para não ficar salgado em um recipiente;

- Acrescente o creeam cheese gelado e misture bem os ingredientes;

- Quando a massa estiver incorporada e consistente, modele os pães em formato de bolinhas com ajuda de uma colher ou com as próprias mãos;

- Coloque para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos.

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